Ucrania redujo de forma significativa su producción y exportaciones de frambuesa en 2025, lo que eliminó los excedentes disponibles para el comercio exterior. Las exportaciones de frambuesas congeladas cayeron un 30 % interanual, ya que la menor cosecha fue absorbida casi por completo por la capacidad de procesamiento interna.
Pese a la contracción, la estructura de destinos se mantuvo estable: Polonia concentró el 45 % de los envíos y Alemania el 18 %. Polonia reforzó su rol como principal socio al aceptar fruta con menores requisitos de calidad, permitiendo a Ucrania colocar volúmenes afectados por heladas. Además, gran parte de estas frambuesas se reexporta dentro de la UE, cubriendo déficits estacionales sin desplazar la producción local polaca.
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