Endress + Hauser: La adecuada selección de instrumentos es clave para mejorar la calidad de los alimentos

Garantizar una calidad constante y un sabor uniforme es la máxima prioridad en el procesamiento de alimentos.

“La dosificación precisa de materias primas, la monitorización de todos los parámetros de proceso esenciales para garantizar la seguridad del producto y un registro completo de los datos de los parámetros de proceso son esenciales para cumplir con estos propósitos, explica Óscar Córdova, Industry Manager de Alimentos y Bebidas de Endress+Hauser, asegurando que estos objetivos se alcanzan con instrumentos de medición muy precisos.

Obtener mediciones en línea es otro beneficio de tener una selección de equipos adecuada, ya que permite tener información del proceso en tiempo real, teniendo un monitoreo continuo y la posibilidad de realizar correcciones en el caso que tengamos alguna diferencia. Lo anterior nos permite mantener la calidad del producto, aumentar el rendimiento y la disponibilidad de planta y no tener productos no conformes.

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Fuente: Endress+Hauser

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