Frutilla: nueva variedad orgánica lanzada al mercado

Almaverde Bio, una marca italiana de productos ecológicos, ha lanzado la fresa Elodì, cultivada exclusivamente en Romaña. Esta fresa es el resultado de las investigaciones del Grupo Newplant y el CREA de Forlì, orientadas a crear un producto que no solo sea sabroso y fragante, sino también adecuado para la producción ecológica. La fresa Elodì la comercializa, bajo la marca Almaverde Bio, Canova, la empresa del Grupo Apofruit especializada en frutas y hortalizas ecológicas en fresco.

Un mercado en crecimiento

El mercado de la fresa ecológica y convencional crece de forma progresiva y constante en toda Europa. Los últimos análisis de perspectivas recogidos en el informe Strawberry Global Market Overwiew 2024-2027 indican un crecimiento del mercado de la fresa, impulsado principalmente por Alemania e Italia, del 3,38% anual. Entre los principales motores del crecimiento del atractivo de la fresa para los consumidores europeos se encuentra la sostenibilidad, y los productos ecológicos son sus principales exponentes.

Link: https://www.freshplaza.es/article/9630395/elodi-una-nueva-fresa-ecologica-cultivada-en-italia/

Fuente: freshplaza.es

VOLVER A NOTICIAS