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Oct. 18, 2023![](https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2023/10/sequia_espana_699px.jpg)
España: producción de alimentos se pone en jaque por restricciones de uso de agua para riego y sequía
La producción de alimentos en España está pendiente de las restricciones al regadío que pueda haber por la falta de agua en un contexto de cambio climático que requiere una transición hídrica justa.
Bajo el lema “El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás” se conmemora este lunes ese día en un momento en el que la sequía amenaza la producción de cultivos en muchos países, incluida España.
Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la agricultura constituye un 80% de la demanda de agua en España, donde el regadío cubre 3,8 millones de hectáreas, un 23% de la superficie cultivada, y permite obtener el 65% de la producción vegetal.
El presidente de la Federación Nacional de Comunidades de Regantes (Fenacore), Juan Valero de Palma, asegura a Efeagro que “la sequía se está extendiendo por toda España y, si no llueve en los próximos meses, la próxima campaña será verdaderamente dramática”, puesto que “no habrá más remedio que mantener las restricciones de agua” en muchos lugares.
La situación es “muy delicada” en la cuenca del Guadalquivir, con un volumen de agua muy bajo en los embalses (actualmente al 18,1% de su capacidad) y un “problema estructural de difícil solución”, al tiempo que preocupan las del Ebro (34,2%) y Cataluña (21,3%).
Ver artículo completo acá: https://valenciafruits.com/produccion-alimentos-espanya-pendiente-restricciones-agua/
Valenciafruits/17 de octubre 2023
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