Noticias Gremiales
Sep. 17, 2020
Chilealimentos se prepara para la firma del Acuerdo de Producción Limpia IV. SÚBASE A ESTE POTENTE PROYECTO, AÚN ESTÁ A TIEMPO
La ceremonia para la firma del Acuerdo se realizará el próximo Jueves 24 de Septiembre a las 10:00 am.
Dentro de los pilares estratégicos de Chilealimentos, se encuentra la Sustentabilidad, y es así como desde hace 15 años ha ido abordando este importante tema a través de tres Acuerdos de Producción Limpia con resultados exitosos en diversas materias, por lo que el objetivo del presente acuerdo es mantener el estándar de sustentabilidad del Sector y avanzar en aspectos estratégicos que contribuirán a la reducción de gases de efecto invernadero, así como la implementación de acciones de adaptación al cambio climático, mediante el involucramiento de proveedores agrícolas en materias de gestión del recurso hídrico y la valorización de residuos orgánicos.
Dentro de los indicadores de impacto del último Acuerdo, se puede destacar la reducción de aproximadamente 500 mil Ton CO2eq., mejora de un 30% del indicador hídrico, 26 m3 a 18 m³ de agua TPT (Tonelada de Producto Terminado) y aumento en un 80% de aguas tratadas. Además de valorizar el 97% de residuos orgánicos, correspondientes a 190 mil ton.
Sin embargo, en la actualidad, el sector ha evidenciado la necesidad de avanzar en problemáticas relacionadas con: la escasez hídrica y energética, la valorización de residuos orgánicos (exceptuando el compostaje y la alimentación animal), las relaciones con la comunidad y la contratación de personal calificado.
Es por esta razón, que este Cuarto APL, tiene por objetivo el poder transformar las problemáticas antes mencionadas, en oportunidades para avanzar en la producción sustentable del Sector y baja en carbono.
Este Acuerdo de Producción Limpia emerge como un valioso instrumento de gestión público privada, que permite articular acciones climáticas, jerarquizar prioridades en la gestión del negocio y comprometer al sector, a través de objetivos y metas específicas en pos de mejorar su productividad y contribuir al desarrollo de un sector sustentable.
Este proyecto constituye una gran oportunidad para que el sector sea más competitivo, mejore su desempeño ambiental y se presente frente a su entorno (proveedores, colaboradores, clientes y comunidad), como una Industria responsable, resiliente y su compromiso con la Sustentabilidad, cuya actividad aporta además, a la seguridad alimentaria de la población.
Chilealimentos/17 de septiembre 2020
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