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Alimentos Procesados

Ago. 5, 2019

Japón: ventas totales de alimentos para retail superan...

En Japón los supermercados representan la mayor parte del mercado minorista de alimentos, con un 70,1 por ciento, pero el sector de tiendas de conveniencia de rápido crecimiento ahora representa el 14 % de las ventas. Las comidas listas para comer...

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Alimentos Procesados

Ago. 2, 2019

Chile: desarrollan aceites y bebidas gaseosas hechas co...

Aceites y bebidas gaseosas hechas con algas, harina de camote y un endulzante de suero de leche, son algunos de los innovadores productos que se están trabajando en los laboratorios de la Universidad Católica, como parte de los proyectos del...

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Actualidad

Ago. 2, 2019

Grecia: 80% a 90% de daño en cultivos de la principal z...

Este es un año para olvidar para la producción de durazno. Los problemas existentes debido a las sucesivas tormentas de granizo ya en la temporada de crecimiento y el reciente clima severo con tormentas de lluvia, que en muchas áreas...

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Deshidratados

Ago. 2, 2019

Turquía: pronostican producción de pasas en 310 mil MT...

Este informe se centra específicamente en las pasas de uva sultana, que son una variedad de uva seca sin semillas autóctona de la región del Egeo de Turquía y que se cultiva principalmente en las regiones de Manisa, Izmir y...

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Alimentos Procesados

Ago. 2, 2019

Brasil: ventas totales de alimentos para retail alcanza...

La Asociación Brasileña de Supermercados (ABRAS) reportó ingresos en supermercados de R $ 355,7 mil millones (US $ 97 mil millones) en 2018, lo que representó el 5,2 por ciento del PIB del país y un aumento del 0,7 por...

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Frutas y Hortalizas

Jul. 31, 2019

Perú: pronostican la mayor producción de la historia en...

El crecimiento de los arándanos de Perú en los últimos años ha sido exponencial y este año proyectan tener su mayor volumen a la fecha, alrededor de 110 mil toneladas. Miguel Bentín, gerente general de Valle y Pampa y vicepresidente...

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Noticias Gremiales

Jul. 31, 2019

JBT Chile anuncia seminario para procesadores de fruta

El ‘Seminario Técnico sobre Nuevos Desarrollos para Procesadores de Fruta’, que tendrá lugar el 27 de Agosto en Rancagua, Chile, incluirá información sobre nuevas soluciones ofrecidas por aliados de JBT incluyendo sistemas de trazabilidad que utilizan el ADN. El objetivo...

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Alimentos Procesados

Jul. 31, 2019

India: las ventas totales de alimentos para retail al a...

Mercado de Retail en India: El mercado minorista de alimentos y comestibles (F&G) de India se considera el tercero más grande del mundo con más de US $ 500 mil millones en ventas, según estimaciones privadas. El sector minorista de...

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