Mexico proyecta una fuerte recuperación en la producción de arándanos para 2026, con 85 mil toneladas (+16%), tras ajustar su estrategia para dejar de competir en precio con Peru. El cambio incluye desplazar la ventana productiva a febrero-mayo, evitando coincidir con la sobreoferta peruana y apuntando a mejores precios en Estados Unidos, su principal mercado.
Este giro, junto con nuevas variedades premium y mayor superficie cultivada (+20%), busca recuperar valor tras la caída del 12% en exportaciones en 2025. En paralelo, el sector de berries mexicano mantiene su expansión, con una producción total estimada de 1,2 millones de toneladas y exportaciones en alza, consolidando su liderazgo en el mercado estadounidense.
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