Mérieux NutriSciences Chile ha implementado un innovador método analítico con un límite de cuantificación (LOQ) de 2 ppb, lo que permite detectar y cuantificar con precisión la presencia de estas micotoxinas en alimentos procesados. Esta nueva técnica representa un avance clave para la agroindustria nacional, particularmente para los productores y exportadores de pasta de tomate, frutas y cereales.
Los productores y transportistas de manzanas del noreste están experimentando precios de procesamiento muy altos. "Estamos observando un mercado local de procesamiento y jugos muy competitivo. Las...
El mercado europeo del arándano abre la temporada con una fuerte absorción de los elevados volúmenes chilenos por parte de los Países Bajos, en lo que ha sido una transición fluida desde la...
La reunión habitual del Comité de Marketing de Assomela tuvo lugar el martes 13 de enero , durante la cual se analizaron los datos finales sobre la producción italiana y las tendencias del mercado...
La mano de obra agrícola de la Unión Europea (UE) se redujo un 17% entre 2013 y 2023, mientras que en el mismo periodo los trabajadores del campo español aumentaron un 2,3%, informó este viernes la...
El 6 de enero de 2026, la Autoridad de Seguridad y Normas Alimentarias de la India (FSSAI) actualizó su política para la implementación de las modificaciones de etiquetado. A partir de ahora, todos...