Según datos de la Asociación Federal de la Industria de Procesamiento de Frutas, Verduras y Patatas de Alemania (BOGK), la producción se ha reducido hasta en un 10 %.
Según la asociación, las lluvias, el granizo y las heladas han reducido a la mitad la cosecha de ciruelas de la UE. La cosecha de cerezas de Polonia se ha reducido significativamente, y se estima que las pérdidas en el sureste de Europa oscilan entre el 30 % y el 40 %. La disminución de las cosechas, del 70 % al 80 % en Turquía y Serbia, sigue afectando gravemente al mercado. En Grecia, la sequía y el calor han arrasado con entre el 40 % y el 80 % de la cosecha de albaricoques y la mitad de la de melocotones. Se prevé que la cosecha de manzanas de Hungría sea entre un 25 % y un 30 % inferior a lo habitual, similar a la de Francia.
Aunque Alemania no está experimentando actualmente una mala cosecha en el sector de la fruta fresca, su industria de procesamiento depende en gran medida de las importaciones de fruta de países europeos especializados en cultivos industriales. Estas regiones proporcionan la materia prima para mermeladas, conservas, jugos y fruta enlatada.
