El sector frutícola griego vive un fuerte cambio estructural: el kiwi gana superficie de forma acelerada mientras los melocotoneros, especialmente los de industria, son arrancados por su baja rentabilidad. Los precios al productor del melocotón (0,30–0,32 €/kg) y los altos costos de producción contrastan con el kiwi, que ronda 1 €/kg, tiene menores gastos y manejo más simple, lo que lo convierte en el cultivo más atractivo y rentable. Actualmente Grecia produce cerca de 300.000 toneladas de kiwi y podría alcanzar 400.000 t, con nuevas plantaciones concentradas en Macedonia Central, Arta, Xanthi y Etolia-Acarnania.
No obstante, el rápido crecimiento del kiwi conlleva riesgos: alta dependencia de la variedad verde Hayward (95%), escasa diversificación hacia pulpa amarilla —más demandada a nivel internacional— y limitada capacidad de frío, insuficiente para absorber picos de cosecha. Aun así, el producto mantiene un fuerte perfil exportador y avanza en la apertura de nuevos mercados como Vietnam, México, Japón y Brasil, que se suman a destinos consolidados en Europa, EE. UU., Canadá, América Latina y Oriente Medio.
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