Aunque el mercado europeo de la fresa tiene un valor aproximado de 2.700 millones de euros , la producción ha disminuido un 13 % en la última década , con una superficie cultivada que se ha reducido a 74.000 hectáreas. España y el Benelux siguen siendo los principales centros de producción, mientras que Grecia y Polonia se perfilan como nuevos actores dinámicos. En total, la UE representa el 11 % de la producción mundial.
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