El sector de la fresa en Egipto enfrenta una etapa de ajuste tras una temporada marcada por la sobreoferta y la presión sobre los márgenes. Productores y exportadores anticipan una importante reducción de la superficie cultivada para la próxima campaña, ya que muchos nuevos inversionistas abandonarían el negocio.
Pese al dinamismo exportador, el sector enfrenta fuertes aumentos de costos productivos y logísticos. Los costos por hectárea subieron de 5.301 a 8.835 euros, mientras que el combustible, la electricidad y el embalaje registraron importantes incrementos. Ante este escenario, los exportadores están reforzando los controles de calidad, la trazabilidad y la selección de proveedores para sostener su competitividad internacional.
Aun así, la industria mantiene perspectivas positivas gracias al crecimiento sostenido de las exportaciones de fresas congeladas, segmento que se ha convertido en el principal respaldo comercial del sector.
Egipto fortaleció su posición en el mercado europeo de fruta congelada durante 2025, con Polonia consolidándose como uno de sus mayores compradores tras importar 62.200 toneladas de fresas congeladas. Este avance ha permitido al país ganar terreno frente a Marruecos, donde la superficie cultivada ha caído fuertemente y los precios son entre 10% y 15% más altos que los egipcios.
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