La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha aprobado tres nuevos colorantes alimentarios naturales, reforzando un esfuerzo nacional para eliminar los aditivos derivados del petróleo del suministro de alimentos estadounidense.
Los aditivos colorantes recientemente aprobados fueron:
- Extracto azul de Galdieria
- Extracto de flor de guisante de mariposa
- Fosfato de calcio
Estas nuevas opciones ofrecerán a los fabricantes de alimentos alternativas de origen vegetal a los colorantes sintéticos.
