Los Alimentos de Chile

Chile: Líder agroindustrial

Clúster alimentario de Chile

La industria de los alimentos es un sistema muy complejo, en el que miles de actores intervienen para lograr los resultados de potenciar la industria y el desarrollo económico y social del país, lo que obliga a la coordinación entre los diferentes actores.

Los actores de la cadena de los alimentos deben trabajar en redes que compartan el conocimiento que ellos poseen y no en el desarrollo interno de cada una de las unidades.

La industria de los alimentos de Chile compite internacionalmente con la bondad del clúster alimentario que se ha desarrollado, y no por unidades individuales. A futuro, este esquema debe ser perfeccionado en forma continua, lo que implica el trabajo permanente de todos los actores de la cadena para generar una institucionalidad virtuosa y cada día más robusta, a través de políticas públicas y de coordinación privada.

Hoy los alimentos son la segunda fuerza exportadora de Chile, y la industria de alimentos elaborados es el tercer sector responsable de ello.

Cluster agroalimentario

Abastecemos a más de 100 países de los cinco continentes, siendo en varios de ellos uno de los principales proveedores de frutas y hortalizas elaboradas de clima mediterráneo.

En esos mercados, somos un destacado oferente internacional, partner de las principales cadenas de suministro de alimentos y de las compañías elaboradoras para el retail.

Chile en los rankings mundiales

Secos y deshidratados

manzana

Manzanas deshidratadas y ciruelas secas

avellana

Avellanas

pasas

Pasas

nueces

Nueces

almendras

10°

Almendras

Conservas

durazno

Duraznos y cranberries

tomate

Pasta de tomates y peras

pasas

Pulpas de frutas mediterráneas

nueces

10°

Cerezas

Congelados

arándanos

Arándanos cultivados

frambuesa

Frambuesas y moras

frutilla

Frutillas

Jugos

arándanos

Cranberries

manzana

Jugo de manzanas

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