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Cerezas/Ucrania: Pérdidas récord en cosechas dispararon precios durante la última temporada y se mantiene el potencial para procesamiento

Oct 30, 2025

Las cerezas y, especialmente, las guindas, son las únicas frutas que alcanzaron precios récord esta temporada en Ucrania, debido principalmente a una fuerte pérdida de cosechas por heladas severas (50%). Los precios de guindas se duplicaron en comparación con años anteriores, alcanzando entre 110 y 130 UAH/kg, mientras que las cerezas dulces se vendieron entre 80 y 120 UAH/kg. Las pérdidas en las fincas fueron significativas, con un 40-50% para cerezas dulces y hasta un 90% para las cerezas ácidas, afectando especialmente la disponibilidad para congelación y procesamiento.

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Fuente: agroportal.ua

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