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Congelados

Jun. 25, 2024

USDA/EE.UU: Stock de frutas congeladas al 31 de mayo 20...

El Departamento Agrícola de los Estados Unidos (USDA) ha publicado su reporte de stock de frutas congeladas al mes de mayo 2024. En el siguiente reporte se detalla el suministro disponible por especie. Reporte completo: http://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2024/06/frutas_Cold-Storage-05_24_2024.pdf Fuente: USDA

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Conservas

Jun. 25, 2024

Tomate Industrial: cambio climático afectará los rend...

Global warming will hinder the production and supply of processing tomatoes, and Italy will be the most affected among the main producing countries, a study in Nature Food finds. Unlike salad tomatoes, which are usually grown in greenhouses, processing tomatoes...

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Congelados

Jun. 25, 2024

Uzbekistán: crecen importaciones de frambuesas para co...

EastFruit analysts note an interesting trend in the Central Asian market of berries. After many local freezers suffered huge losses from freezing raspberries in the 2022/23 season, after the collapse of prices on the global market for this frozen berry,...

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Jugos, bebidas, vinos y licores

Jun. 25, 2024

Vinos/España: 21% de caída en la producción a abril ...

Con apenas producción de vino en el mes de abril de 2024 (9.731 hl), la producción de vino en los nueve primeros meses de campaña se sitúa en los 28,36M hl, cifra un 21% inferior a la registrada en el...

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Conservas

Jun. 20, 2024

Virus devastador pone en peligro el cultivo de duraznos...

Ha comenzado a cobrar importancia el problema de la misteriosa enfermedad del melocotón, que ha aparecido en la unidad regional de Pella y que está deformando los frutos tanto de pulpa como de mesa, hasta el punto de que no...

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