NOTICIAS
Frutas y Hortalizas
Jul. 26, 2023
Alemania: cosecha de frutillas se reducirá 14% en temp...
In Germany, according to Destatis, the Federal Statistical Office, the 2023 strawberry harvest is likely to be even smaller than last year. According to Destatis, the Federal Statistical Office, German farms are expecting a harvest of around 84,700 tonnes of...
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Jul. 26, 2023
Arabia Saudita/berries: comienza el cultivo de frambues...
Las moras y las frambuesas tienen mucha demanda en el mercado saudí, lo que ha animado a algunos productores a asumir el reto de producir estas berries en el país. Muhammad Zohaib Anjum, gerente de producción en AlFahhad Farms, se...
Leer contenido completoAlimentos Procesados
Jul. 21, 2023
Perú: elaboran gomitas saludables con pulpa de aránda...
La innovación alimentaria y nutritiva puede tener un gran sabor, y más se trata de una gomita saludable que aprovecha las frutas de una región plena de productos como es La Libertad. Allí es donde surge Gomymax, una iniciativa nacida...
Leer contenido completoDeshidratados
Jul. 20, 2023
Marruecos aumenta importaciones de nueces, almendras, a...
Morocco has been again increasing the imports of nuts, as shown by the import statistics in January-April 2023, reports EastFruit. Imports had been growing rapidly over the past years but fell in 2022. Nevertheless, in the first four months of...
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Jul. 20, 2023
Descubren nueva proteína dulce natural derivada de la ...
MycoTechnology has announced the landmark discovery of a natural sweet protein derived from honey truffle. This first-of-its-kind discovery paves the way for the launch of honey truffle sweetener, a potentially game-changing alternative to sugar and artificial sweeteners that could reduce...
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