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Jugos, bebidas, vinos y licores

Nov. 3, 2020

155 pequeños productores del valle de Pica están desa...

Los pequeños agricultores de la región de Tarapacá, pertenecientes en su mayoría a la agricultura familiar campesina (AFC), representan actualmente el 95% de la superficie frutícola regional, localizándose el 87,9% de ésta en la comuna de Pica (ODEPA, 2018). Por...

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Deshidratados

Nov. 3, 2020

Pasas: Argentina alcanzará una producción sobre 40 mi...

Se pronostica que la producción de pasas de Argentina se mantendrá estable en el año comercial 2020/21 en 44.000 toneladas métricas (TM) debido a las condiciones climáticas favorables. Las exportaciones se pronostican en 38.000 TM. Los exportadores locales luchan por...

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Frutas y Hortalizas

Nov. 3, 2020

Unión Europea: cosecha de manzanas se espera en torno ...

En la actual campaña comercial, los precios se mantienen firmes, por encima del periodo histórico de referencia, como se esperaba, a causa de la reducción de la cosecha. Algunos indicios apuntan a que la cosecha polaca será todavía menor de...

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Deshidratados

Oct. 29, 2020

Ucrania: producción de nueces alcanzará las 126 mil t...

La producción de nueces de Ucrania se estima que alcanzará 126 mil toneladas métricas (TMT) para la campaña comercial (MY) 2020/21. La producción de MY2020 / 21 está cerca de la producción de nueces observada en MY2019 / 20, debido...

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Alimentos Procesados

Oct. 29, 2020

Mercado de alimentos en base a plantas supera los 5 mil...

En general, el sector retail de alimentos de origen vegetal experimentó un crecimiento constante del 11,4% en 2019. Según los datos de ventas adquiridos por la Plant-Based Foods Association (PBFA) y el Good Food Institute (GFI), las ventas minoristas de...

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