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Alimentos Procesados

Nov. 26, 2020

Pronóstico de stock mundial de azúcar año comercial ...

Se estima que la producción mundial para el año comercial (MY) 2020/21 aumentará en 16 millones de toneladas métricas de valor bruto (toneladas) a 182 millones, y se espera que Brasil represente las tres cuartas partes del aumento. Se espera...

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Alimentos Procesados

Nov. 26, 2020

Rusia: ventas del sector de alimentos superan los US$ 1...

Rusia, un importador neto de productos orientados al consumidor, es el mercado consumidor más grande de Europa con casi 145 millones de consumidores. Los consumidores rusos continúan economizando, pero también buscan productos saludables, naturales, innovadores y de moda a precios...

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Frutas y Hortalizas

Nov. 24, 2020

Sudáfrica: producción de uvas para año comercial 202...

La producción de uvas de Sudáfrica subirá 2,5% para el año comercial 2020/21. USDA señala que la producción se situará en 330 mil toneladas. Ver estadísticas acá

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Alimentos Procesados

Nov. 24, 2020

Japón: Empresa desarrolla un yogurt en base a tomates...

La empresa japonesa Morinaga Milk Industry ha creado el yogur de tomate. Un dato curioso es que el producto ha sido creado por personas a las que no les gustan los tomates. Ahora que el producto está terminado, a algunos...

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Alimentos Procesados

Nov. 19, 2020

Organización Internacional del Azúcar calcula défici...

La Organización Internacional del Azúcar (ISO, por su sigla en inglés) proyectó un déficit global del edulcorante de 3.5 millones de toneladas en el ciclo 2020-2021, con recortes en el panorama de la producción. El organismo intergubernamental había pronosticado previamente...

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