NOTICIAS
Frutas y Hortalizas
Feb. 24, 2022
Arándanos: exportaciones mundiales alcanzarán 2.2 mil...
Ciertamente se ha experimentado un aumento de la demanda mundial de arándanos desde el comienzo de la pandemia de Covid-19 estos dos últimos años. El fenómeno se ha extendido a los mercados locales de los países exportadores, como México, Argentina,...
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Feb. 24, 2022
Peras/Argentina: heladas y granizo dañan la cosecha 20...
La oferta de peras procedente de Argentina ha disminuido este año. Esto se produce después de una helada primaveral a la que siguieron tormentas de granizo. "El efecto de estos fenómenos meteorológicos fue desigual debido a diferentes factores. La producción...
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Feb. 22, 2022
Perú: exportaciones de frutas tropicales procesadas cr...
Los despachos de frutas exóticas peruanas al exterior –de exquisito sabor y propiedades nutritivas– sumaron alrededor de US$ 13 millones 400 mil el año pasado, lo que significó un alza del 46.2% en comparación al 2020, reportó el Centro de...
Leer contenido completoJugos, bebidas, vinos y licores
Feb. 22, 2022
Desarrollan nuevo bebestible en base a uvas y boniato...
Grapes and sweet potatoes are two different plant species that have distinct bioactive composition and the use of both in a non-alcoholic mixed beverage may be an interesting source of phytochemicals. Physicochemical and sensory characteristics, profile of phenolic compounds and...
Leer contenido completoAlimentos Procesados
Feb. 22, 2022
Lineamientos y guía para exportar alimentos a Serbia...
Serbia is the largest agricultural market in the Western Balkans with a strong agriculture production and food processing tradition. Serbia is a global leader in the production of non-GMO corn and raspberries. The food processing industry accounts for approximately one-third...
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