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Actualidad nacional e internacional
Abr. 4, 2024Argentina: crean nueva tecnología para reutilizar agua...
Un proyecto de la FAUBA consiguió remediar aguas contaminadas con arsénico. La tecnología se basa en el uso de carbón de una caña de bambú nativa. Apuntan a producirlo comercialmente para abordar este problema sanitario. El arsénico (As) contamina las...
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Abr. 4, 202420% Crecerán las ventas de alimentos del sector HORECA...
Las ventas de restaurantes y hoteles crecieron en 2023. Para 2024 se prevé un sólido crecimiento del 20 por ciento en el sector a medida que mejora el turismo y se reanudan los eventos. Las cadenas de restaurantes continúan impulsando...
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Abr. 4, 2024Columbia Británica/Canadá: efectos del cambio climát...
Be prepared to pay a lot more for fresh fruit this summer, if you can find it in stores. Severe winter weather, dry conditions and plant diseases have reduced expected fruit crop production in the Prairies’ main fruit suppliers. Warm...
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Abr. 4, 2024México posterga la eliminación de uso de un ingredien...
El Gobierno mexicano ha decidido posponer la prohibición del glifosato ante la falta de una alternativa viable que garantice el buen desarrollo del sector agrícola en el país. Mientras tanto, los agricultores podrán seguir importando el polémico pesticida, utilizado para...
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Abr. 2, 2024India: US$7 mil millones en importaciones de ingredient...
The Indian food processing industry is an important driver of the country’s economic growth. It is experiencing significant development and is innovating in the field of processed and packaged foods. The sector significantly contributes to India's gross domestic product (GDP),...
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