La producción italiana de castañas se sitúa en 55 millones de kilos en 43.000 hectáreas en todo el país, con distintos grados de disparidad entre el norte y el sur. En Campania, la principal región productora, que representa el 50% de la producción nacional, se estima que la cosecha será ligeramente inferior a la del año pasado, especialmente en Irpinia, mientras que en Apulia se ha registrado un descenso de alrededor del 20% debido a los ataques de la avispa de la agalla.
La producción está aumentando en Piamonte y Toscana, con castañas de mayor tamaño y calidad. Emilia-Romaña también está experimentando resultados positivos, según las estimaciones de Coldiretti, que ha elaborado una evaluación inicial de la cosecha de castañas de 2025.
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