En el reportaje de la Revista del Campo del Diario El Mercurio, el presidente de Chilealimentos Sr. Juan Manuel Mira advierte que el sector agroindustrial enfrenta una fuerte presión de costos...
La temporada 2025/26 de manzanas en China cerró con una producción estimada en 47 millones de toneladas métricas, lo que representa una caída cercana al 5% interanual, afectada por condiciones...
El mercado de productos orgánicos continuó su expansión en 2025, alcanzando ventas por US$10.600 millones, con un crecimiento interanual de 5,9%, muy por encima del 1,3% registrado por los productos...
Una fuerte ola de mal tiempo ha golpeado diversas regiones de Italia, provocando graves daños en la agricultura en plena primavera. Fenómenos como nieve, granizo, heladas y lluvias intensas han...
Las pasas, un ingrediente clave en la industria alimentaria global, se han consolidado como un componente esencial en categorías como panadería, cereales y snacks, que concentran cerca del 60% de su...