Oregón es famoso por producir algunas de las avellanas de mayor calidad del mundo, gracias a su clima ideal y a sus ricos suelos volcánicos. El estado ocupa el primer lugar en Estados Unidos en producción de avellanas, con el 99 % de las avellanas cultivadas en el país.
Cerca de 1000 familias de agricultores de Oregón cultivan avellanas en casi 97 000 acres. El valor de la cosecha de avellanas de Oregón ha promediado más de 120 millones de dólares anuales en los últimos años.
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