La industria global del arándano enfrenta una etapa clave de transformación, marcada por una rápida expansión productiva, cambios en las ventanas comerciales y mayores exigencias por parte de los consumidores.
Mario Steta, presidente de la International Blueberry Organization (IBO) quien participó en el 15° Congreso Internacional de Aneberries, destacó que los mercados con mayor potencial de consumo actualmente son China, Estados Unidos, Canadá, Alemania y Polonia. Además, proyectó que la producción mundial pasará de 1,5 millones de toneladas actuales a 2,5 millones para 2027.
