La industria alemana de procesamiento de frutas enfrenta una creciente escasez de materia prima debido a las malas cosechas registradas en Europa. La menor disponibilidad de bayas, cerezas y otras frutas, junto con problemas de calidad y mayores costes de adquisición, está presionando a fabricantes de mermeladas, conservas y preparados de frutas.
El sector advierte que los fenómenos climáticos extremos están debilitando las cadenas de suministro y reclama medidas urgentes para fortalecer la producción europea.
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