El mercado retail de alimentos en Marruecos sigue estando altamente fragmentado y dominado por el comercio tradicional. En 2025, las pequeñas tiendas de alimentación concentran cerca del 68% de las ventas minoristas de alimentos, reflejando la preferencia de los consumidores por establecimientos cercanos, compras frecuentes y de bajo volumen.
Por su parte, los formatos modernos continúan creciendo, aunque con una participación más limitada. Los hipermercados representan alrededor del 10% de las ventas y los supermercados un 8%, dirigidos principalmente a consumidores urbanos de clase media. En 2025, las ventas del sector supermercadista y de comestibles alcanzaron los US$93.700 millones, impulsando a los grandes minoristas a ampliar su surtido y fortalecer las estrategias promocionales para atraer consumidores.
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