A septiembre de 2026, la producción francesa de manzanas proyecta una fuerte caída del 14% en comparación con el año anterior, situándose en 1.375 millones de tonnes. Este retroceso afecta a todas las regiones productoras y se debe a las repetidas olas de calor del verano, al ciclo natural de menor rendimiento tras la excelente cosecha de 2025 y a una reducción en la superficie de cultivo. Esta tendencia a la baja no es aislada, ya que a nivel europeo se estima una contracción similar del 16% anual en la producción de esta fruta.
Por su parte, las peras de mesa en Francia también muestran un descenso del 10% respecto a 2025. Aunque los terrenos de cultivo aumentaron, las altas y persistentes temperaturas frenaron el crecimiento de las peras, reduciendo su tamaño y el volumen final, aunque la cosecha total se mantendrá un 9% por encima del promedio de los últimos cinco años. En contraste, la producción de melocotones (duraznos) muestra resiliencia con un ligero avance del 1% anual, alcanzando casi 222,000 toneladas. Gracias al riego constante de los huertos y a que es un árbol que tolera muy bien el calor, el tamaño de los frutos tardíos solo sufrió daños locales, manteniendo los precios estables y respaldados por un consumo firme durante el verano.
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