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Alemania/Manzanas: Campaña 2026 marcada por la incertidumbre del calibre en la cosecha y disponibilidad para procesamiento

Ago 5, 2026

Los procesadores de fruta de Alemania manifestaron su preocupación por la campaña 2026 en los huertos tradicionales y extensivos, ya que, aunque la carga de fruta es adecuada, el calibre de las manzanas sigue siendo reducido. El sector advierte que las próximas dos semanas serán decisivas, ya que las lluvias serán clave para favorecer el crecimiento del fruto y evitar su caída prematura. La cosecha preliminar se estima en 450.000 toneladas, un volumen similar al del año pasado, aunque podría revisarse a la baja si persisten las condiciones secas.

Para Polonia, un menor volumen de manzanas en Alemania podría traducirse en una mayor demanda de fruta destinada a la industria procesadora y en mejores precios para las exportaciones. A más largo plazo, el sector alemán enfrenta un problema estructural por el progresivo declive de los huertos tradicionales, afectados por la sequía, el envejecimiento de los árboles —muchos con más de 80 años— y la falta de viabilidad económica para establecer nuevas plantaciones.

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Fuente: SAD24

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