El mercado polaco de manzanas para industria atraviesa una baja temporal en los precios debido a que las plantas procesadoras y los intermediarios han priorizado el procesamiento de cerezas, cuya cosecha concluirá a comienzos de agosto. Como resultado, el precio de las manzanas almacenadas en cámaras frigoríficas y de las manzanas clasificadas manualmente descendió hasta 0,60 PLN/kg, frente a los 0,68-0,70 PLN/kg registrados la semana anterior, mientras que algunas empresas incluso han suspendido temporalmente las compras de fruta de cosecha.
Pese a la menor demanda, el mercado no muestra señales de una crisis estructural. La concentración de las operaciones en la campaña de cerezas ha reducido la competencia entre compradores y ha desviado recursos logísticos, como camiones y conductores, hacia esta fruta de temporada. Se espera que, una vez finalice el pico de la cosecha de cerezas, durante la segunda quincena de agosto las empresas retomen con normalidad las compras y el comercio de manzanas industriales.
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