La directiva de Chilealimentos, encabezada por su presidente Juan Manuel Mira, sostuvo una reunión de trabajo con el director nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Domingo Rojas, con el objetivo de analizar iniciativas orientadas a fortalecer la competitividad del sector y facilitar el acceso a los mercados internacionales.
Durante el encuentro, los representantes gremiales destacaron la importancia de consolidar la imagen del país como proveedor de alimentos sustentables, inocuos y de alta calidad. En este sentido, enfatizaron que Chile debe seguir posicionándose en nichos de alto valor agregado, priorizando la sofisticación por sobre el volumen de producción.
Asimismo, se abordaron diversas complejidades regulatorias y sanitarias que enfrentan las empresas exportadoras. Un tema de particular relevancia fue la ausencia de una autoridad competente que pueda avalar la inocuidad de los alimentos procesados de exportación —como pulpas y jugos— frente a los requerimientos oficiales de los destinos internacionales. Esta brecha normativa ha generado obstáculos significativos: el caso más crítico es el de los baby foods destinados a China, envíos que llevan más de cinco años paralizados, lo que ha obligado a los productores a fabricar en terceros países para no perder presencia en ese mercado.
Las autoridades y los líderes gremiales reconocieron que destrabar este nudo regulatorio es fundamental para potenciar los envíos de mayor valor agregado, convirtiéndose en una de las materias prioritarias de la agenda conjunta. Ambas partes coincidieron en la relevancia de fortalecer la colaboración público-privada para avanzar en soluciones que permitan aprovechar nuevas oportunidades de desarrollo para la industria.
La cita —en la que también participaron el director Gustavo Rivera y el gerente general, Andrés Acevedo— permitió intercambiar visiones sobre mecanismos de capacitación, certificación y apoyo técnico que contribuyan a elevar el cumplimiento de los estándares exigidos globalmente, reforzando el patrimonio fito y zoosanitario que distingue al país.
«Abordamos con el SAG distintos desafíos regulatorios y de certificación que hoy están limitando el acceso de algunos productos chilenos a los mercados internacionales. Valoramos la disposición del director Domingo Rojas para trabajar en conjunto y avanzar en soluciones que permitan potenciar las exportaciones de alimentos, especialmente hacia el continente asiático», destacó Juan Manuel Mira.
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