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Colombia: Proyecto de etiquetado frontal de alimentos confrota al Gobierno y la Industria

Abr 30, 2026

La ANDI expresó fuertes críticas al proyecto del Ministerio de Salud de Colombia que busca modificar el sistema de etiquetado frontal de alimentos. El gremio advierte que la propuesta carece de sustento técnico y científico, y que se está impulsando sin una evaluación previa del modelo vigente establecido por la Resolución 810 de 2021.

Según la ANDI, la medida impactaría a más de 51.000 empresas, en su mayoría pymes, generando mayores costos operativos por el rediseño obligatorio de etiquetas, nuevos trámites ante el INVIMA y posibles efectos en el empleo y el abastecimiento de alimentos. Además, cuestiona la falta de diálogo con la industria y advierte que podría convertirse en una barrera técnica al comercio que no cumple estándares de la Organización Mundial del Comercio ni de la Comunidad Andina.

Entre los puntos más críticos, el gremio señala la inclusión de nuevas definiciones como “ultraprocesados” —no reconocida internacionalmente—, la obligación de advertencias adicionales, el uso de microsellos en envases pequeños y la prohibición de códigos QR, pese a su respaldo en estándares como el Codex Alimentarius. En este contexto, la ANDI pide abrir un debate técnico más amplio antes de avanzar con una regulación que podría transformar el mercado alimentario colombiano.

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Fuente: portafolio.co

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