El balance comercial de derivados de tomate en Grecia ha mostrado un desempeño sólido, alcanzando un superávit de 80 millones de dólares en 2024, lo que representa un aumento del 36% respecto al año anterior. Este crecimiento fue impulsado principalmente por la pasta de tomate, que logró un superávit récord de 56 millones de dólares y recuperó su cuota en el mercado global, alcanzando el 1.3%.
Sin embargo, el panorama es mixto para otros productos y periodos:
- Tomates en conserva: Aunque son el cuarto exportador mundial, Grecia registró una disminución del 15% en su superávit de volumen en 2024, tendencia que parece continuar en 2025.
- Salsas y Ketchup: Este sector mantiene un déficit constante, que se amplió a -14 millones de dólares en 2024.
- Proyección 2025: Los datos de los primeros nueve meses de 2025 muestran una mejora general en volumen y valor, liderada nuevamente por la pasta de tomate (un 70% más en valor que el promedio trienal), con mercados clave como Alemania, Suecia e Italia impulsando las exportaciones.
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