Se celebró en Shanghái un momento histórico para la agroindustria peruana. Como parte de los acuerdos suscritos en 2024 entre el Perú y China, el pasado miércoles llegó el primer envío de frutas congeladas al gigante asiático. La oferta exportable peruana se amplía notablemente con la llegada de la palta trozada congelada al puerto de Shanghái.
Durante la ceremonia estuvo presente el cónsul general del Perú en Shanghái, David Gamarra; el titular de la Oficina Comercial peruana en la ciudad, Bernardo Muñoz; autoridades de la Aduana de Shanghái y representantes de la firma china Ting Hsin Group, que adquirió sesenta contenedores, cada uno con veinte toneladas de palta congelada en trozos.
Especies frutales y requisitos
Con base en el protocolo acordado para las frutas congeladas (arándano, mango y palta), se estableció que los envíos deben mantener -18°C o menos de temperatura central durante todo el almacenamiento y transporte, cumplir con los requisitos de las leyes y reglamentos sobre inocuidad de alimentos y cuarentena vegetal, además de las normas nacionales de inocuidad de alimentos de China.
