El comercio exterior de tomates industrializados es un pilar de la economía italiana. La campaña 2023/24 estableció un nuevo récord para la balanza comercial, con un superávit de 2.700 millones de euros. Las exportaciones totales movilizaron alrededor de 4,7 millones de toneladas, por un valor de más de 3.000 millones de euros.
Los principales mercados de exportación son Alemania, el Reino Unido y Francia. Italia importa principalmente productos semiacabados, como la pasta de tomate, y exporta productos terminados, como la passata y los tomates pelados.
