Innovación, Investigación y Salud
May. 20, 2020Estudio: los arándanos podrían mejorar la diabetes tipo 2
Un nuevo estudio de investigación publicado en Current Developments in Nutrition reveló que la ingesta equivalente a una taza de arándanos frescos, ofrecidos como 22 g de arándanos liofilizados, puede beneficiar la salud de hombres con sobrepeso con diabetes tipo 2. El estudio, «Efecto del consumo de arándanos en los parámetros cardiometabólicos en hombres con diabetes tipo 2: un ensayo de 8 semanas, doble ciego, aleatorio, controlado con placebo», se realizó en el Centro Médico Stratton Veterans Affairs (VA) en Albany, Nueva York.
Los resultados también mostraron niveles significativamente menores de triglicéridos en suero después del consumo de arándanos en comparación con el placebo. Si no se trata o no se controla, los niveles elevados de triglicéridos en la sangre pueden aumentar el riesgo de complicaciones graves, como enfermedades cardiovasculares, la principal causa de morbilidad y mortalidad para las personas con diabetes.
Fuente: ushbc.org/ 17 de mayo 2020