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Circular | 099/18

03-Diciembre-2018

Concluye Auditoria de Comisión Europea sobre Sistema de Inocuidad Chileno Acerca de Alimentos Congelados Noticias Protocolo de Exportación de Fruta Congelada a China

1. Auditoria de Comisión Europea:
Estimados Asociados, el 29 de Noviembre culminó formalmente la auditoria de DG SANTE UE sobre el sistema de inocuidad de Chile con foco en berries –hortalizas congeladas y frutas y verduras frescas con destino al mercado Europeo.

La auditoria se llevó a cabo entre el 19 y 29 de Noviembre 2018, las actividades incluyeron visitas a huertos, packing y plantas de congelado.
Las siguientes empresas socias fueron auditadas:

Alifrut (Planta Chillán)
Comfrut (Planta San Carlos)
Olmué (Planta Chillán)

Para ver detalle de empresas visitadas e itinerario revise agenda aquí.

En términos generales, los aspectos de sistemas de calidad, procedimientos de muestreo microbiológicos y otros elementos propios del proceso, fueron bien percibidos por los auditores.

SAG informará formalmente sobre los resultados de la auditoria.
Los representantes de DG SANTE indicaron que emitirán un informe general en los próximos 40 días.

2. Protocolo Alimentos Congelados China:
La autoridad China recibió el Protocolo con los comentarios de Chile trabajado por el Comité de alimentos congelados de Chilealimentos y SAG.

Sin embargo, las autoridades Chinas, no alcanzaron a sancionar el documento antes de su visita a Chile que culminó la semana pasada.
Razón por la cual SAG informa que se podría firmar en el primer semestre del año 2019.

Seguimos monitoreando estos temas para informar oportunamente.

Atentamente,

Moisés Leiva R.
Gerente de Alimentos
Chilealimentos A.G.

 

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