Circulares 2011
Ene. 10, 2011CIRC/005/11.- Modifican RSA.
Estimado asociado:
En el día de hoy, salió publicado el Decreto Nº 88 que modifica el Reglamento Sanitario de los Alimentos. Se adjunta copia.
Este texto refleja el trabajo del comité público – privado que trabajo por casi 2 años cada una de estas modificaciones.
– Etiquetado de Alergenos.
– Etiquetado Nutricional: Número de porciones
– Descriptores: se hace un nuevo ordenamiento por nutrientes, se refunden los descriptores liviano y reducido en uno solo. Además permite el uso de sinónimos en todos los descriptores.
Entrará en vigencia en 24 meses a partir de la fecha de publicación y existe un plazo extraordinario adicional máximo de 12 meses, que se concreta por expresa solicitud de la empresa y posterior autorización del Seremi correspondiente.
Sin otro particular, saluda atte.,
Marisol Figueroa Barrientos
Gerente de Alimentos
Chilealimentos A.G.