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Asociación

ASOCIACIÓN

Quiénes somos

Chilealimentos es la Asociación de Empresas de Alimentos de Chile, entidad privada de carácter gremial, que reúne y representa a empresas de alimentos elaborados y compañías de maquinaria, equipos y de servicios relacionadas con el procesamiento de los alimentos. El objeto de la Asociación es promover el desarrollo y protección de las actividades que le son comunes a sus asociados y la defensa de sus intereses, en Chile o en el extranjero, ante las autoridades y entidades públicas o privadas.

Historia

Chilealimentos es una asociación gremial de empresarios sin fines de lucro, cuyo origen se remonta a la iniciativa de una agrupación de empresas elaboradoras de conservas de frutas y hortalizas fundada el 14 Enero de 1943. A lo largo de estos años, Chilealimentos ha consolidado su rol de representante nacional e internacional de la industria de los alimentos elaborados. Iniciada la década de los ochenta, en Chile se desarrollaron actividades productivas de exportación y ventas en el mercado interno de frutas y hortalizas en los rubros deshidratados, congelados y jugos. Dichas actividades se sumaron a Chilealimentos, así como también las conservas de productos del mar, productos en base a cereales procesados y de la industria de las galletas, confites y chocolates. En el presente siglo ingresan a Chilealimentos un sinnúmero de empresas proveedoras de la industria de los alimentos elaborados, tales como maquinaria y empresas de servicio. Hoy representamos al cluster de los alimentos elaborados en Chile.

Misión

Chilealimentos busca promover la adecuada inserción de sus asociados en los mercados mundiales y facilitar el posicionamiento de “Chile, Potencia Alimentaria”, líder en competitividad y responsabilidad ante la comunidad nacional e internacional.

Objetivos

  • Posicionar la calidad de la producción nacional
  • Valorizar y destacar el trabajo de los proveedores
  • Ser número UNO en difusión de temas respectivos a la innovación y la sustentabilidad.

Brochure Corporativo 2018

Quienes Somos CECCL

CENTRO DE EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS LABORALES

Somos el Centro de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales (CECCL) de la Industria de Alimentos Procesados representada por Chilealimentos y habilitado para atender a todo el sector de Alimentos y en forma transversal a otros sectores relacionados, como el gastronómico, turístico, servicios de casino, logístico.

El año 2008 entró en vigencia la Ley 20.267 que crea el Sistema Nacional de Certificación de Competencias Laborales. En ella se crea CHILEVALORA como organismo con personalidad jurídica y patrimonio propio, encargado de acreditar y supervisar los centros de evaluación y certificación.

En enero del año 2015, por intermedio de nuestra área de Desarrollo y Sustentabilidad, creamos nuestro propio Centro de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales, cuyo objetivo es entregar la certificación a los colaboradores de la Industria de Alimentos y sectores afines.

A la fecha el Centro ha evaluado a más de 1.500 trabajadores. También nos avala la gran experiencia que tenemos como Chilealimentos en procesos de evaluación y certificación, ya que previo a la creación de nuestro Centro, participamos en proyectos para la evaluación y certificación de competencias laborales de más de 4.500 trabajadores entre los años 2006 y 2014.

Chilealimentos ha estado involucrado desde los inicios del Sistema Nacional de Certificación, participando como actor relevante en las metodologías de evaluación, levantando perfiles ocupacionales y encabezando el Organismo Sectorial de Competencias Laborales del sector, entidad conformada de manera tripartita por representantes de los trabajadores, de las empresas y del Estado.

¿QUE HACEMOS?

Reconocer formalmente las competencias laborales de las personas, independiente de la forma en que hayan sido adquiridas, posean o no un título académico, a través de procesos de evaluación de habilidades, destrezas y conocimientos en el puesto de trabajo de cada trabajador, entregando la respectiva certificación que acredite las competencias del trabajador de acuerdo a los procedimientos y reglamentos del Sistema Nacional de Certificación de Competencias Laborales, creado según ley 20.267.

NUESTRA MISIÓN

Contribuir al desarrollo de las personas a través de procesos de evaluación y certificación de las competencias laborales de los trabajadores de nuestros asociados, de la industria y de otros sectores que así lo soliciten, certificando sus habilidades, destrezas y conocimientos que han adquirido por medio de un oficio o experiencia y que no han sido reconocidas formalmente, otorgando de esta forma, un valor agregado a su trayectoria laboral, mayor reconocimiento de la industria, impulsando el desarrollo productivo de las empresas y contribuyendo al posicionamiento del país como Potencia Alimentaria.

NUESTRA VISIÓN

Lograr la excelencia como Centro de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales, en la industria de alimentos elaborados y sectores relacionados, obteniendo el reconocimiento a nivel nacional, como la principal entidad de certificación con procedimientos, sólidos y rentables, en el mediano y largo plazo.

NUESTROS VALORES

Nuestros valores y principios éticos se basan en la transparencia, la credibilidad, el compromiso y la responsabilidad que hemos adquirido y mantenido con nuestros asociados y sus trabajadores en el tiempo desarrollando y potenciando su Capital Humano.

BENEFICIOS

¿POR QUÉ CERTIFICAR COMPETENCIAS?
BENEFICIOS DE LA CERTIFICACIÓN

La certificación de Competencias Laborales tiene múltiples beneficios tanto para trabajadores como empleadores.

Veamos a continuación algunos de estos:

Beneficios para el trabajador

  • Otorga herramientas para el autoaprendizaje
  • Facilita el proceso de comprensión laboral de normativas referidas a Calidad, Seguridad,
    Higiene, etc.
  • Contribuye a la educación continua
  • Reconoce y valora con fe pública, la experiencia y el oficio desempeñado
  • Cuenta con un mecanismo para certificar conocimientos y habilidades adquiridos en su vida
    laboral
  • Conoce lo que se espera de el en términos de desempeño, productividad y contribución al
    negocio y al clima laboral
  • Permite trabajadores empoderados en las funciones que contempla su cargo u oficio
  • Permite conocer sus brechas de capacitación
  • Amplía y mejora las oportunidades laborales
  • Ayuda a mejorar la productividad
  • Aumenta la empleabilidad
  • Mejora la movilidad laboral
  • Otorga profesionalización de su carrera
  • Reconocimiento, orgullo y satisfacción personal
  • Posibilidad de orientar mejor una trayectoria formativa

 

Beneficios para la empresa

  • Permite conocer brechas para la capacitación específicas de los trabajadores
  • Permite el uso eficiente de los recursos de capacitación
  • Entrega ventajas comparativas frente a empresas del mismo rubro
  • Es un elemento diferenciador positivo
  • Aumenta la calidad en el servicio, otorgándole valor agregado a la empresa
  • Genera mayor compromiso de los trabajadores con la empresa
  • Ayuda a aumentar la productividad de la empresa
  • Mejora el proceso de selección y reclutamiento
  • Permite conocer las verdaderas capacidades de los trabajadores para desempeñarse en un
    puesto de trabajo
  • Contar con un capital humano más calificado
  • Mejora en la gestión de recursos humanos
  • Muestra una acción en Responsabilidad Social Empresarial

 

Coordinador Rolando Piña A.
rpina@chilealimentos.com
Cel: +56 9 9789 2582
Tel: 22 899 96 00

PROCESOS CECCL

PROCESO DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN

DEFINICIONES PREVIAS

Competencia Laboral: aptitudes, conocimientos y destrezas necesarias para cumplir exitosamente las actividades que componen una función laboral, según estándares definidos por el sector productivo.

 

  • Evaluación de Competencias Laborales: es un proceso de verificación del desempeño laboral de una persona contra una unidad de competencia laboral previamente acreditada.

 

  • Certificación de Competencia Laboral o Certificación de Competencia: corresponde al proceso de reconocimiento formal, por una entidad independiente, de las competencias laborales demostradas por un individuo en el proceso de evaluación.

 

  • Unidad de Competencia Laboral (UCL): es un estándar que describe los conocimientos, las habilidades y aptitudes que un individuo debe ser capaz de desempeñar y aplicar en distintas situaciones de trabajo, incluyendo las variables, condiciones o criterios para inferir que el desempeño fue efectivamente logrado.

 

  • Perfil Ocupacional: agrupación de unidades de competencias laborales, relevantes para una determinada área ocupacional u oficio,
    según lo determine el organismo sectorial de competencias laborales respectivo.

 

¿CÓMO SE EVALÚA Y CERTIFICA UN TRABAJADOR?

 

 

¿CUALES SON LAS ETAPAS Y EL FLUJO DEL PROCESO DE EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN?

 

Contáctenos

Coordinador Rolando Piña A.

rpina@chilealimentos.com
Cel: +56 9 9789 2582
Tel: 22 899 96 00