Innovación, Investigación y Salud
Abr. 7, 2022Arándanos: extracto fenólico ayudaría a cicatrizar heridas con gran eficacia
Un nuevo estudio presentado en la reunión anual de la Sociedad Americana de Fisiología (APS) en el marco de Biología Experimental 2022 señaló que los investigadores de la Universidad de Maine (Estados Unidos) descubrieron que un extracto fenólico de arándanos silvestres mejoraba la vascularización y la migración celular -pasos fundamentales en el proceso de cicatrización- en las células del cordón umbilical humano.
En el nuevo estudio, el equipo de investigación, dirigido por Dorothy Klimis-Zacas, examinó los efectos del extracto fenólico en heridas vivas. Los fenoles son compuestos que se encuentran de forma natural en algunos alimentos y que actúan como antioxidantes para prevenir o revertir algunas formas de daño celular.
Ver artículo completo acá: https://www.physiology.org/detail/news/2022/04/02/blueberry-extract-may-aid-wound-healing?SSO=Y
Physiology.org/April 2, 2022