Innovación, Investigación y Salud
Oct. 29, 2024
China: desarrollan nueva tecnología que convierte el CO2 en Lincopeno
Una nueva tecnología basada en bacterias podría ayudar a combatir el cambio climático al tiempo que produce un valioso antioxidante. Investigadores de la Universidad Agrícola de Qingdao en la provincia china de Shandong han desarrollado esta solución tecnológica.
El South China Morning Post (SCMP) informó que la tecnología tiene como objetivo capturar dióxido de carbono y utilizarlo para producir licopeno. El compuesto es un poderoso antioxidante que se encuentra en frutas y verduras y que le da a los tomates, sandías y pimientos su pigmento rojizo.
La nueva » tecnología de biología sintética » ofrece un enfoque más sostenible en comparación con los métodos tradicionales. El equipo dirigido por el investigador Yang Jianming lo describe como un método de bajo costo y fácil de implementar para producir licopeno.
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Fuente: TomatoNews