NOTICIAS
Alimentos Procesados
Oct. 17, 2024
Alemania: Nuts, frutas deshidratadas y jugos concentrad...
In 2023, the German food processing industry employed around 636,000 people in 5,991 companies. The sector is dominated by small and medium size companies; 90 percent of which have less than 250 employees. In 2023, the sector generated a turnover...
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Oct. 17, 2024
Boletín Avena: reporte de producción, exportaciones y...
Este boletín mensual muestra la información estadística del rubro avena incluyendo superficie, rendimientos, producción nacional, exportaciones por producto, clasificación arancelaria, destino. En el caso de las exportaciones de avena procesada (pelada, hojuelas, harina, barras) alcanzan las 171.230 toneladas al 30...
Leer contenido completoDeshidratados
Oct. 15, 2024
Almendras: importaciones mundiales crecen 30 % últimas...
De acuerdo a información del departamento de agricultura de los Estados Unidos (USDA) las importaciones mundiales han crecido 30% en las últimas 5 temporadas. En la temporada 2023/24 las importaciones totales del mundo alcanzaron 1.033.200 toneladas. Información disponible sólo para...
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Oct. 15, 2024
España/Frutillas congeladas: Principales destinos Ener...
Revise a continuación los principales destinos de las exportaciones de frutillas congeladas de España entre enero y agosto del presente año. Información disponible sólo para socios de Chilealimentos Fuente: Chilealimentos
Leer contenido completoJugos, bebidas, vinos y licores
Oct. 15, 2024
Brasil/Jugos: Investigación sobre variantes de kombuch...
Socorro Vanesca, Frota Gaban y sus colegas de la Universidad Federal de Ceará pusieron esto a prueba. En lugar de té, fermentaron jugos de manzana y maracuyá ricos en antioxidantes con un SCOBY para averiguarlo. Además de evaluar el sabor,...
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