NOTICIAS
Alimentos Procesados
Ene. 22, 2024
Unión Europea: Los 19 nuevos alimentos «Novel Food» ...
La Unión Europea dio el visto bueno a 19 nuevos alimentos que ya pueden utilizarse con fines alimentarios para el ser humano en los países comunitarios. Forman parte de las llamadas novel foods, hasta ahora ajenas a nuestra tradición alimentaria...
Leer contenido completoFrutas y Hortalizas
Ene. 22, 2024
Tensión en el mar Rojo: miles de exportaciones de manz...
La tensión en el Mar Rojo no da señales de disminuir; de hecho, los riesgos de cruzar el Canal de Suez parecen aumentar. Los hutíes de Yemen continúan atacando barcos occidentales y las compañías navieras están remodelando los flujos marítimos...
Leer contenido completoJugos, bebidas, vinos y licores
Ene. 19, 2024
Jugos: exportaciones en valor y volumen última década...
Los envíos de jugos de frutas y hortalizas alcanzaron US $228 millones en el año 2023, además totalizaron en volumen 102 mil toneladas. Revise acá las cifras de las exportaciones de los últimos 10 años, entre los años 2014 –...
Leer contenido completoAlimentos Orgánicos
Ene. 19, 2024
Orgánicos/Austria: mercado de alimentos alcanzan US$ 2...
In 2022, Austrian organic sales reached $2.94 billion, a new high, and remain at a high level in 2023. Despite a difficult market environment with high inflation and a significantly increased cost of living, organic sales increased by over five...
Leer contenido completoFrutas y Hortalizas
Ene. 19, 2024
Panorama 2024 del arándano en los principales mercados...
Según los exportadores e importadores, el mercado global del arándano se está viendo caracterizado en este momento por la persistencia de los precios altos, una gran demanda y una calidad, en general, mejor que la de otras temporadas, a pesar...
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