Medio Ambiente
Jul. 27, 2021Sustentabilidad: el buen manejo de residuos orgánicos genera utilidades y ayuda al planeta
Con alguna frecuencia los residuos orgánicos en las zonas agrícolas son considerados “basura”, en muchas partes los queman y generan contaminación.
Sin embargo, el uso adecuado de estos residuos puede generar dividendos, mejora las condiciones de las fincas y, lo mejor, ayuda a proteger el planeta.
En Al Campo, de Caracol Radio, hablamos con el ingeniero químico Oscar Fernando Contento Rubio, docente en el programa de Ingeniería Ambiental y Sanitaria de Universidad de la Salle, sobre un estudio realizado acerca del manejo de residuos orgánicos en los viveros en la Sabana de Bogotá y consejos para darle un buen uso a estos residuos en las zonas rurales de Colombia.
Dijo que, en realidad, los residuos se pueden aprovechar como nuevas materias primas y los desperdicios se pueden volver productos reutilizables en el mismo proceso productivo como, por ejemplo, creando abonos, biocombustibles o haciendo compostaje.
El profesor Oscar Fernando Contento Rubio nos compartió unas claves para que los campesinos en sus fincas puedan realizar de manera eficiente la recolección y disposición final de los desperdicios reutilizables, incluidos los desechos orgánicos para sacarle ventaja y evitar, por ejemplo, la quema de basuras.
Escúchelo en la entrevista de Al Campo, de Caracol Radio: https://caracol.com.co/programa/2021/07/25/al_campo/1627168176_048468.html
Radio Caracol/25 de Julio 2021
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