Productos del Mar
Ago. 19, 2013Sernapesca descarta presencia de Cristal Violeta en salmones
Con estos resultados, la Subdirectora de Comercio Exterior, Cecilia Solís, podrá autorizar el desbloqueo del stock de los salmones del centro Apiao
El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (SERNAPESCA) informó hoy que los análisis de laboratorio realizados por el Laboratorio de Farmacología de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Chile, determinó que las cincuenta muestras de salmón cosechado en el Centro Apiao de Marine Harvest, no cuentan con presencia de Cristal Violeta.
El Servicio de Pesca, informó que con estos resultados, la Subdirectora de Comercio Exterior, Cecilia Solís, podrá autorizar el desbloqueo del stock de los salmones del centro Apiao, en los próximos días. Además se elaborará un informe que se publicará en su sitio web y se enviará a organismos públicos y privados vinculados al sector acuicultor.
Cabe recordar, que a mediados de julio, se ordenó el bloqueo de stock de salmón cosechado en el Centro Apiao, de la empresa en cuestión, tras la detección de Cristal Violeta en una de las muestras tomadas a un cargamento con dirección a EE.UU. Luego de este hecho, Sernapesca, inició una serie de acciones establecidas en sus protocolos sanitarios: inspecciones en el Centro de cultivo de mar y en los centros de agua dulce.
Así también, se le solicitó a la compañía Marine Harvest, los antecedentes de las plantas procesadoras de alimento, donde se procesó el producto exportado a Estados Unidos.