Productos del Mar
Nov. 24, 2011Sector pesquero crece a un ritmo del 7% anual
El sector pesquero indio atraviesa un buen momento gracias al aumento de las ventas en el ámbito nacional y en el extranjero. El segmento de productos del mar sin procesar y preparados está creciendo a un ritmo anual del 7%.
El importante organismo comercial Assocham (Cámaras de Comercio e Industria Asociadas de India) pronostica que la industria moverá INR 678.000 millones (USD 12.800 millones) dentro de cuatro años, frente a INR 530.000 millones (USD 10.000 millones) en la actualidad.
Pero según el estudio Indian Marine and Fish Industry (La industria marina y pesquera india) elaborado por Assocham, el segmento de productos procesados representó apenas INR 80.000 millones (USD 1.500 millones), o el 15% del sector doméstico marino y pesquero.
Por este motivo, la cámara solicita al Gobierno que aliente la inversión extranjera directa en infraestructura para la distribución y el almacenamiento, en un intento por ayudar a que los pescadores y exportadores obtengan mejores precios para sus productos en el mercado internacional, informa Business Line.
Faenas de pesca. (Foto: Terje Engoe)
Se espera que Andhra Pradesh, Gujarat, Karnataka, Kerala, Maharashtra, Odisha, Tamil Nadu y Bengala Occidental sean los que más aprovechen esta oportunidad.
La India tiene una participación del 6% en la producción global de pescado, lo que la ubica en el segundo lugar, por detrás de China.
El estudio de Assocham concluye que la producción de pescado podría aumentar de los niveles actuales de aproximadamente 9,3 millones de toneladas a 12 millones de toneladas, para 2015. El pescado capturado representa cerca del 65% del total de la producción pesquera y la acuicultura genera más del 30% de la producción anual de pescado.
“Cerca de 8.000 kilómetros de línea costera, 4 millones de hectáreas de reservorios, 2 millones de hectáreas de agua salobre y casi 51.000 kilómetros cuadrados de plataforma continental ofrecen una plétora de oportunidades para el desarrollo de la industria marina y pesquera de la India”, dijo DS Rawat, secretario general de la Assocham, al dar a conocer las conclusiones del estudio.
“Los importantes recursos pesqueros de la India no se aprovechan en su totalidad y hay un gran potencial para aumentar la producción en el futuro -continuó-. Existen amplias posibilidades para las inversiones en plantas procesadoras para el envasado de productos del mar, operaciones de conservación, procesamiento y exportación de pescado de bajura para el sector privado, que cuenta con recursos marinos no explotados y con grandes posibilidades para la exportación.”
Las proyecciones apuntan a exportaciones de productos del mar por USD 4.700 millones en 2013, en comparación con los USD 2.800 millones registrados en 2010-2011. Esa cifra podría alcanzarse a través del valor agregado, la expansión de la acuicultura, el avance tecnológico y la explotación de recursos no explorados.