Reino Unido: descubren miel de similares características que la miel de manuka

Alternativa escocesa tendría las mismas propiedades antibacterianas

La lucrativa industria de la miel de manuka en Nueva Zelanda se encuentra bajo una nueva presión, científicos dicen que una miel escocesa más económica tendría mayores poderes curativos.

La miel de brezo, sería más efectiva que la miel de manuka para combatir bacterias según un nuevo estudio realizado en Reino Unido.

Los investigadores concluyeron que importar miel de manuka desde otro país del mundo es innecesario cuando las fuentes locales están disponibles.

La miel de manuka a nivel mundial es considerada como una miel de uso médico. Sus propiedades antibacterianas son ampliamente conocidas y usada en la medicina veterinaria.

Pero un investigador escoses y cirujano de equinos, acaba de publicar los resultados de un estudio que puso en marcha para averiguar que otras mieles podrían ser utilizadas como apósitos antibacterianos.

“La miel ayuda a promover la curación, la limpieza de la herida y mantiene libre de infecciones”, dijo el Dr. Patrick Pollock de la Universidad de Glasgow. “Aunque la miel de manuka ha sido la miel más estudiada a la fecha, otras mieles podrían tener un considerables propiedades antimicrobianas también”.

En la investigación se utilizaron 29 productos de miel, incluyendo a las mieles de uso médico, mieles de marcas de supermercados, y mieles de apicultores locales, las que se examinaron previas a la prueba.

De los 29 productos evaluados, 18 contenían bacterias que las excluían del ensayo y las 11 restantes fueron evaluadas contra 10 bacterias equinas aisladas a concentraciones que variaron desde un 2 a un 16 %. 8 de las mieles resultaron efectivas contra todas las concentraciones de bacterias, concluye el estudio publicado en una revista veterinaria.

La miel de brezo de la zona del norte de escocia demostró ser especialmente en el control de las bacterias, en tanto las mieles mono florales evaluadas mostraron ser las más efectivas. Revelando que otras mieles pueden ser más deseables para tales propósitos.

La miel de manuka puede costar entre 10 a 20 veces más que otros tipos de mieles debido a sus propiedades anti bacterianas.

Fuente: The New Zealand Herald –NZ’s manuka honey exports under threat