ALIFRUT: beneficios y avances obtenidos por los Acuerdos de Producción Limpia de Chilealimentos

1) ¿Qué ha significado el APL para la empresa?

Consideramos que es una herramienta de gestión cuyas principales  ventajas son adecuarse y adelantarse a las futuras necesidades e imposiciones de los diferentes actores involucrados; transformarse en un referente para otras empresas del rubro; analizar y optimizar procesos; capacitar a todos los colaboradores en temas de sostenibilidad; analizar, evaluar, optimizar y comunicar nuestros índices de sostenibilidad.

2)¿Cuál de los logros lo consideran más importantes y porqué?

Son varios, entre los más importantes se pueden considerar:

Contar con indicadores de Sustentabilidad, que incluyen indicadores económicos, ambientales y sociales, cuyo monitoreo significan un importante apoyo a la gestión de la organización.

Contar con un reporte de Sustentabilidad, el que al ser difundido fortalece la imagen de la empresa ante la comunidad, clientes y otros stakeholders.

Medición de las huellas de carbono y agua, que permiten especialmente mejorar la gestión energética e hídrica y reducir o mitigar la generación de GEI.

Capacitación en Sustentabilidad, para a través de ella difundir conceptos entre los colaboradores útiles para mejorar la gestión de todos los recursos utilizados en la empresa.

 

Fuente: Alimentos y Frutos S.A.

Noviembre 2019

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