Caramelos, chocolates y otros alimentos
Sep. 21, 2011Nestlé lanzó programa de sustentabilidad en el sector lechero
Para crear una red medioambientalmente responsable, Nestlé facilitará a sus proveedores contar con una producción sustentable y altamente competitiva, tanto en el mercado nacional como internacional.
La empresa entregó un manual que considera cinco ejes de acción: protección de la salud humana, protección y servicios ambientales, lechería baja en carbono y bienestar animal. Tras esto, se realizará una evaluación lo que se traducirá en un bono de sustentabilidad. El gerente de Política y Estrategia Lechera de Nestlé, Claudio Saráh, señaló que este documento permitirá a los distintos predios lecheros reorientar sus prácticas, permitiéndoles diferenciarse y permanecer en el mercado”. Agregó que “en esta primera etapa la leche analizada alcanzó una puntuación promedio de 80%, lo que significa que estamos en un muy bien pie para comenzar”.
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