Innovación, Investigación y Salud
Feb. 15, 2024
Israel: Desarrollan tomate adaptable a sequía, manteniendo calidad y sabor
Un nuevo descubrimiento de la Universidad de Tel Aviv (Israel) ha tenido éxito en cultivar y caracterizar variedades de tomate con una mayor eficiencia en el uso del agua. Los investigadores, utilizando la tecnología de edición genética con CRISPR, lograron cultivar tomates que consumen menos agua mientras preservan el rendimiento, la calidad y el sabor.
La investigación se llevó a cabo en los laboratorios del Prof. Shaul Yalovsky y el Dr. Nir Sade, y fue liderada por un equipo de investigadores de la Escuela de Ciencias de las Plantas y Seguridad Alimentaria de la Facultad Wise de Ciencias de la Vida de la Universidad de Tel Aviv. El equipo incluyó al Dr. Mallikarjuna Rao Puli, un ex becario postdoctoral supervisado por el Prof. Yalovsky, y a Purity Muchoki, una estudiante de doctorado supervisada conjuntamente por el Prof. Yalovsky y el Dr. Sade. Estudiantes adicionales y becarios postdoctorales de la Escuela de Ciencias de las Plantas y Seguridad Alimentaria de la TAU, junto con investigadores de la Universidad Ben Gurion y la Universidad de Oregón, también contribuyeron a la investigación. Los hallazgos del estudio fueron publicados en la revista académica PNAS.
Fuente: ChileBio